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Wassermelonenzeit

Heiss begehrt bei den momentanen sommerlichen Temperaturen ist die Wassermelone. Kalt gelagert ist sie durch ihren hohen Wasseranteil ein erfrischender Snack, den auch die Kleinen unter uns zu schätzen wissen. Keine schlechte Wahl sich so zu ernähren, denn neben geringen Protein und Fettmengen, sind ein paar Zucker, Vitamin A und C und das Antioxidanz Lycopin [...]